川崎駅徒歩4分 | 海鮮料理と厳選日本酒
宴会・会食に最適な、大人のための隠れ家居酒屋
旬を味わう、大人のための創作和食
神奈川県川崎市、「川崎駅」より徒歩4分。
美須ビルの地下に佇む隠れ家、「隠れや 華吉」。
店主自ら毎朝市場で厳選した鮮魚と、全国各地から取り寄せた銘酒の数々。
旬の恵みを一皿に込めた海鮮料理と、心地よいジャズの流れる空間で、特別なひとときをお過ごしください。
店主が毎朝厳選する
旬の鮮魚
Seafood
毎朝、店主自ら市場に足を運び、信頼のおける業者とともに食材を目利きしています。手で触れた感覚を頼りに鮮度や状態を見極め、その日最も上質な魚介を厳選。
仕入れた鮮魚はすべてその日のうちに捌き、身の締まりや脂の乗りを確かめたうえで、最適な調理法を選びます。
川崎ではなかなか出会えない、ワンランク上の海の幸をお届けいたします。
素材を活かした
多彩な料理
Cuisine
ほとんどのお客様がご注文される当店の看板「鮮魚の盛り合わせ」をはじめ、焼魚、煮魚、揚物など、素材それぞれに合った調理法で丁寧に仕上げた海鮮料理の数々。
四季折々の旬食材を用いた日替わりの逸品も豊富にご用意しております。
さらに、青森シャモロックの串焼きやA3〜A5ランクの和牛ステーキなど、海鮮以外の上質な食材もお楽しみいただけます。
全国から厳選した
日本酒と銘酒
Sake
日本酒は獺祭、鍋島、田酒、飛露喜など、全国各地の銘柄を常時40種類以上取り揃えております。
季節の銘柄を中心に、無くなり次第入れ替えるため、訪れるたびに新たな銘酒との出合いをお楽しみいただけます。
焼酎は常時30種類以上、ウイスキーも山崎、白州、イチローズモルトなど厳選銘柄をご用意。
ワインは専用セラーで最適な状態に管理し、ご提供しています。
ジャズが流れる
大人の隠れ家空間
Space
ジャズの調べが静かに流れる店内には、カウンター席、テーブル席、掘りごたつのお座敷席をご用意しています。
大きめにしつらえたお席で、ゆったりとお寛ぎいただけます。お座敷席は最大20名様、店内全体で最大40名様までご利用可能。
大切な方との会食やご宴会にも、安心してお使いいただける空間です。
お料理とお飲み物のご案内
全国から届く旬の食材を、多彩な調理法で仕上げた逸品の数々。
厳選された銘酒とともに、四季折々の味わいをお楽しみください。
店舗情報
Shop Info- 店名
- 隠れや 華吉(カクレヤ ハナキチ)
- 住所
- 〒210-0023
神奈川県川崎市川崎区小川町2-1 美須ビルB1右手 - アクセス
- JR各線「川崎駅」東口 徒歩4分
京急本線・大師線「京急川崎駅」徒歩8分 - 営業時間
- 17:00〜0:00
(料理L.O. 23:00 / ドリンクL.O. 23:30) - 定休日
- 日曜日、祝日の月曜日、年末年始
- 電話番号
- 044-200-8459







